Barolo Bricat 2004
Barolo (Piemonte)
Barolo Bricat si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di rosa, lampone, vaniglia,
tabacco, cannella, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Un vino ben fatto.
Barolo Bricat matura per 24 mesi in botte. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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lukewine
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Registrato il: 13/07/2009 17:19:52
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| Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
14/07/2009 18:02:51 |
Secondo me Manzone è attualmente uno dei migliori produttori di Barolo. Mi piace decisamente lo stile e la "pulizia" di questo bellissimo Barolo Bricat con i suoi potenti profumi di ciliegia e viola mammola. Il legno è ben dosato e non da fastidio.
La bocca è potente e tannica, degna dei grandi Barolo e del Nebbiolo, con una persistenza lunghissima.
lukewine
Luogo di Degustazione: Torino
Prezzo: € 40,00
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