Castel Grifone 2008

Lungarotti (Italia)

(Umbria)

Sangiovese (70%), Canaiolo Nero (30%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✭

Castel Grifone si presenta con un colore rosa salmone brillante e sfumature rosa cerasuolo, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di mirtillo, susina e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e susina. Castel Grifone matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Antipasti di carne, Affettati, Pasta con carne, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata

Calice consigliato	12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Maggio 2009

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