Biferno Bianco Gironia 2002
Biferno (Molise)
Trebbiano Toscano (70%), Bombino Bianco (25%), Malvasia Bianca (5%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature
di giallo paglierino, molto trasparente. Il naso rivela aromi intensi,
puliti e gradevoli di agrumi, biancospino, mela, miele, nocciola, pera,
pesca e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
piacevolmente fresco tuttavia ben equilibrato dall'alcol, sapori intensi e
buon corpo. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di pera, mela e
susina.
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Alcol: 13%
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Pasta e risotti con pesce, Formaggi freschi, Pesce alla griglia, Crostacei
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Numero 11, Settembre 2003 |
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DiWineTaste |
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