Trento Brut Riserva Methius 2003
Trento (Trentino)
Chardonnay (60%), Pinot Nero (40%)
|
 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Trento Brut Riserva Methius si presenta con un colore giallo paglierino
brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e
persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed
eleganti che si aprono con note di banana, crosta di pane e mela seguite da
aromi di ananas, acacia, lievito, vaniglia, pompelmo, susina, nocciola,
miele, kiwi, burro e biancospino. In bocca ha ottima corrispondenza con il
naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto
persistente con lunghi ricordi di banana, nocciola, miele e pompelmo. Un
vino ben fatto. Una parte dello Chardonnay fermenta in barrique. Trento
Brut Riserva Methius rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per 5 anni. |
|
|
Alcol: 13%
|
|
Pesce arrosto, Crostacei alla griglia, Paste e risotti con pesce, Carne bianca arrosto
|
|
Calice consigliato  |
11 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
|
| Maggio 2009 |
| Altre Annate |
| |
DiWineTaste |
Lettori |
| 2003 |
✧✧✧✧✧ |
Maggio 2009 |
✧✧✧✧✧ |
| 2004 |
✧✧✧✧✧ |
Giugno 2010 |
✧✧✧✧✧ |
| 2006 |
✧✧✧✧✧ |
Ottobre 2012 |
-- |
| 2007 |
✧✧✧✧✧ |
Febbraio 2014 |
-- |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
|
Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧✧ |
lukewine
Utente
Messaggi: 7
Vini: 34
Distillati: 2
Registrato il: 13/07/2009 17:19:52
|
| Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
13/08/2009 15:36:04 |
Come sempre una delle grandi certezze delle bollicine italiane. Impeccabile ogni anno a regalarci grandi emozioni.
Stupendo il perlage: bollicine fittissime e persistenti che danzano nel calice e fanno da cornice a un bellissimo colore giallo oro chiaro. Il naso poi è una sinfonia impeccabile di profumi degni dei migliori metodo classico: crosta di pane e lievito, ma anche banana (e qui si sente la "mano" dello Chardonnay) e altri frutti bianchi a profusione. Non da ultimo cenni eleganti di brioche e burro. Molto elegante.
In bocca rapisce per la bella morbidezza che fa da contrappunto alla bella acidità ed effervescenza, il tutto in un impeccabile equilibrio. Il finale è infinito come solo i grandi vini sanno fare. Veramente un grande!
lukewine
Luogo di Degustazione: Torino
Prezzo: € 33,00
|
|
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
