Arbis Blanc 2006
(Friuli-Venezia Giulia)
Sauvignon Blanc (40%), Friulano (20%), Chardonnay (20%), Pinot Bianco (20%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Arbis Blanc si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, pesca e
mandorla seguite da aromi di miele, susina, banana, pompelmo, biancospino,
ginestra, ananas, minerale e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di mela, pesca e banana. Arbis Blanc matura in
botte. |
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Alcol: 14%
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Zuppe di pesce, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce alla griglia
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Calice consigliato  |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Maggio 2009 |
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