Bianco delle Regine 2008
(Umbria)
Chardonnay (30%), Sauvignon (30%), Riesling (30%), Pinot Grigio (10%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Bianco delle Regine si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera
e pesca seguite da aromi di ananas, ortica, ginestra e sambuco. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di mela, pesca e ananas. Bianco delle Regine matura in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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