Viognier Brut
(Veneto)
Viognier Brut si presenta con un colore giallo verdolino intenso e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di
ananas, pera e albicocca seguite da aromi di agrumi, mandorla, ginestra e
mela. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di ananas, pera e albicocca.
Viognier Brut è prodotto con il metodo Charmat. |
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Alcol: 12%
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Antipasti di pesce e crostacei, Zuppe di verdure, Pesce bollito
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Charmat) |
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| Luglio 2009 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✭ |
miclan
Enofilo
Messaggi: 121
Vini: 13
Distillati: 4
Registrato il: 02/08/2004 21:31:29
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| Punteggio: ✧✧✭ |
21/07/2009 12:58:29 |
Un metodo Charmat semplice anche se gradevole. Fresco e giustamente frizzante, non ho comunque trovato particolari pregi degni di nota, nonostante la nobile Viognier con il quale è prodotto.
Michele Landolfi
Luogo di Degustazione: Ferrara
Prezzo: € 9,00
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Viognier
Vino Spumante/Frizzante