Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2006
Valpolicella (Veneto)
Corvina, Corvinone (85%), Rondinella, Molinara (15%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega si presenta con un colore
rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al
naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con
note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, lampone, pepe
rosa e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e
amarena. Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega matura per almeno
12 mesi in botte. |
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Alcol: 14%
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Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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miclan
Enofilo
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| Punteggio: ✧✧✧ |
01/08/2009 11:14:08 |
La qualità che ho apprezzato maggiormente in questo vino è stato il colore, bel vestito di rosso rubino che tende già al granato.
Il naso mi ha un po' deluso a causa di profumi e aromi troppo maturi e cotti, in altre parole, mancava di freschezza. Non so se questa è una caratteristica voluta, ma ritengo che questo vino guadagnerebbe di più con cenni più freschi.
Comunque al naso ho potuto cogliere mora (cotta), ciliegia (anche in questo caso, cotta) e prugna secca, un buon profilo terziario che forse è la cosa più interessante.
Anche in bocca mi ha deluso un po'. Forse perché uno si aspetta, non dico la forza di un Amarone (del resto questo è un ripasso) ma un corpo decisamente più importante: la struttura mi è sembrata un po' debole rispetto alla tipologia, sinceramente mi aspettavo qualcosa di diverso. Anche i sapori in bocca sono decisamente dominati da caratteri cotti e marmellatosi.
In definitiva non si può dire che è un vino cattivo, ma nemmeno un vino eccellente.
Michele Landolfi
Luogo di Degustazione: Ferrara
Prezzo: € 10,00
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