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  Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2005, Speri (Italia)

Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2005

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (30%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Recioto della Valpolicella Classico La Roggia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, tabacco, smalto, pepe rosa, cacao, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Recioto della Valpolicella Classico La Roggia matura per 18 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Dolci di frutta, Crostate di frutta, Torte al cioccolato

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 17 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2009


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