Dolcetto d'Alba Gattera La Foia 2007
Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto d'Alba Gattera La Foia si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, mora e
amarena seguite da aromi di lampone, mirtillo e violetta. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente
con ricordi di prugna e amarena. Dolcetto d'Alba Gattera La Foia matura in
vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne, Carne saltata, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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