Amuri di Fimmina e Amuri di Matri 2008

Al-Cantara (Italia)

Nerello Mascalese (60%), Nero d'Avola (35%), Altre Uve (5%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✭

Amuri di Fimmina e Amuri di Matri si presenta con un colore rosa buccia di cipolla intenso e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di ciclamino, mirtillo e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola. Amuri di Fimmina e Amuri di Matri matura in vasche d'acciaio.
Alcol: 12,5%
Antipasti di carne, Risotto con carne, Zuppe di pesce
Calice consigliato	12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)
Settembre 2009