Prosecco di Valdobbiadene Brut Bareta 2008
Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Prosecco di Valdobbiadene Brut Bareta si presenta con un colore giallo
verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage
fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e
raffinati che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da
aromi di glicine, ginestra, banana e pera. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di mela, pera e susina. Prosecco di Valdobbiadene Brut Bareta
fermenta in autoclave per 60 giorni. |
|
|
Alcol: 11,5%
|
|
Aperitivi, Antipasti di pesce e verdure, Risotto con crostacei
|
|
Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Charmat) |
|
| Settembre 2009 |
| Altre Annate |
| |
DiWineTaste |
Lettori |
| 2006 |
✧✧✧ |
Dicembre 2007 |
-- |
| 2008 |
✧✧✧✭ |
Settembre 2009 |
✧✧✧ |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
|
Punteggio dei Lettori: ✧✧✧ |
miclan
Enofilo
Messaggi: 121
Vini: 13
Distillati: 4
Registrato il: 02/08/2004 21:31:29
|
| Punteggio: ✧✧✧ |
02/10/2009 18:53:26 |
Come Prosecco di Valdobbiadene, trovo questa declinazione di Merotto un po' "fuori dalle righe", nel senso che è forse un po' troppo secco, almeno per i miei gusti.
Manca infatti quella nota "dolciastra" che è praticamente tipica di ogni Prosecco, ma comunque si tratta di un vino decisamente piacevole, forse spiazza un po' per questo suo carattere secco.
Michele Landolfi
Luogo di Degustazione: Ferrara
Prezzo: € 9,00
|
|
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
Prosecco
Vino Spumante/Frizzante