Gran Masetto 2005
(Trentino)
Gran Masetto si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli,
raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, mora e prugna
seguite da aromi di mirtillo, violetta, ciliegia sotto spirito, vaniglia,
tabacco, macis, cioccolato, cannella, smalto e mentolo. In bocca ha ottima
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e morbido, comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole accenno di
dolcezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna
e amarena. Gran Masetto è prodotto per metà con uve Teroldego appassite e
matura per 20 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in
bottiglia. |
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Alcol: 15%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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