Alto Adige Pinot Nero Riserva 2005
(Alto Adige)
Alto Adige Pinot Nero Riserva si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di ciliegia, prugna e rosa seguite da aromi di lampone, vaniglia, tabacco,
cioccolato e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi
di ciliegia, prugna e lampone. Alto Adige Pinot Nero Riserva matura per 18
mesi in botte. |
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne stufata con funghi, Carne arrosto
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Ottobre 2009 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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wineguy
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05/11/2009 01:00:08 |
Certainly not the best Pinot Noir in the world and I certainly expected something more from it. Besides the usual cherry-plummy nose, it is a little disappointing when you taste it as it seems to lack acidity.
Steve
Luogo di Degustazione: New York
Prezzo: $ 28,00
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