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  Alto Adige Pinot Bianco 2008, Castel Sallegg (Italia)  

Alto Adige Pinot Bianco 2008

Castel Sallegg (Italia)

(Alto Adige)
Pinot Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Alto Adige) Alto Adige Pinot Bianco si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di biancospino, susina e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e ananas. Una piccola parte di questo vino matura in barrique.

Alcol: 13%

Antipasti di crostacei e verdure, Pasta e risotto con pesce e verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2009


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