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  Franciacorta Brut, Le Marchesine (Italia)

Franciacorta Brut

Le Marchesine (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (60%), Pinot Bianco (25%), Pinot Nero (15%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Franciacorta (Lombardia) Questo Franciacorta Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, pera e acacia seguite da aromi di crosta di pane, agrumi, ananas, lievito, pesca e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di banana, pera e mela. Questo Franciacorta Brut rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per almeno 25 mesi.

Alcol: 12,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce stufato

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Ottobre 2009


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