Alto Adige Merlot Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e ribes seguite da aromi di violetta appassita, vaniglia, tabacco,
cacao e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna,
amarena e ribes. Alto Adige Merlot Riserva matura per 18 mesi in barrique. |