Questo Barbera d'Alba si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, violetta e
prugna seguite da aromi di lampone, ciclamino e fagiolino. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Il finale è abbastanza persistente con ricordi di ciliegia, prugna e
lampone. |