Dolcetto d'Alba Gattera La Foia 2008
Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto d'Alba Gattera La Foia si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, mora
e lampone seguite da aromi di prugna, mirtillo e violetta. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è
persistente con ricordi di ciliegia, mora e lampone. Dolcetto d'Alba
Gattera La Foia matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
17 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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