Bocca di Rosa 2008
(Umbria)
Bocca di Rosa si presenta con un colore rosa salmone brillante e sfumature
rosa cilieg198ia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di ciliegia, mora e prugna seguite da
aromi di lampone, ciclamino e fragola. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi
di ciliegia, mora e prugna. Bocca di Rosa matura per 3 mesi in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 14,5%
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Zuppe di pesce, Pesce arrosto, Paste ripiene, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
12 °C |
(Vini Rosati Giovani e Freschi) |
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