Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2007

Sandrone (Italia)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, mirtillo, tabacco, cannella, cacao, pepe rosa e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Nebbiolo d'Alba Valmaggiore matura per 12 mesi in botte a cui seguono 9 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 13,5%
Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Dicembre 2009