Montefalco Sagrantino Colle alle Macchie 2004
Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino di Montefalco Colle alle Macchie si presenta con un colore rosso
rubino cupo e sfumature rosso rubino, impenetrabile alla luce. Al naso
rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si
aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta,
vaniglia, mirtillo, grafite, cioccolato, alloro, cuoio, macis e mentolo. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Sagrantino di Montefalco
Colle alle Macchie matura per 24 mesi in barrique. |
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Alcol: 15%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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