Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2006
Sandrone (Italia)
Nebbiolo d'Alba (Piemonte)
Nebbiolo d'Alba Valmaggiore si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con
note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa,
vaniglia, mirtillo, tabacco, cannella, cacao, pepe rosa e mentolo. In bocca
ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.
Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Nebbiolo
d'Alba Valmaggiore matura per 12 mesi in botte a cui seguono 9 mesi di
affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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