Scalabreto 2006
(Toscana)
Montepulciano (50%), Syrah (50%)
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 Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Scalabreto si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, lampone e
ciclamino seguite da aromi di mirtillo, prugna, violetta e vaniglia. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e leggermente
tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena,
prugna e lampone. Scalabreto matura per almeno 12 mesi in barrique. |
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Alcol: 14,5%
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Dolci di frutta secca, Crostate con frutti di bosco
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Calice consigliato  |
16 °C |
| (Vini Dolci e Passiti) |
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| Febbraio 2010 |
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