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  Pinot Grigio Valparadiso 2009, Fattori (Italia)  

Pinot Grigio Valparadiso 2009

Fattori (Italia)

(Veneto)
Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Veneto) Pinot Grigio Valparadiso si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, banana e pesca seguite da aromi di agrumi, mela, ginestra e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, banana e pesca. Pinot Grigio Valparadiso fermenta in vasche d'acciaio e in botte.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2010


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Autore Recensione
gilberto65
Enofilo



Messaggi: 117
Vini: 28
Distillati: 0

Registrato il:
02/08/2004 21:27:51
Punteggio: ✧✧✧ 13/04/2010 08:41:42
Semplice, diretto e piacevolissimo. Le sensazioni di frutto del vino sono la chiave di lettura più interessante che si può cogliere al naso, dove spiccano la pera e i frutti tropicali, ananas in particolare.
In bocca esprime tutta la sua gioventù: vena acida ma anche piacevole carezza vellutata. Buono il finale.
Gilberto

Luogo di Degustazione: Vinitaly




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