Aglianico del Vulture Il Repertorio 2006
Aglianico del Vulture (Basilicata)
Aglianico del Vulture Il Repertorio si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, carruba, lampone
vaniglia e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna
e mora. Aglianico del Vulture Il Repertorio matura per 12 mesi in botte a
cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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24/03/2010 10:20:55 |
Fra le migliori espressioni di Aglianico del Vulture, un buon compromesso fra la potenza e l'eleganza, piacevolissimo da degustare. Naso convincente di piccoli frutti di bosco dove spicca la mora su tutti. Quadro terziario già ben sviluppato ma non irruente, nei suoi piacevoli effluvi di legno vanigliato e cioccolato.
Buon corpo in bocca con perfetto equilibrio fra tannini e alcol. Ottima la persistenza.
Michele Landolfi
Luogo di Degustazione: Ferrara
Prezzo: € 16,50
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