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  Chieto 2007, Italo Cescon (Italia)

Chieto 2007

Italo Cescon (Italia)

(Veneto)
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Veneto) Chieto si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, ribes e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ribes, prugna e mirtillo. Chieto matura per 15 mesi in barrique a cui seguono 10 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2010


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