Salice Salentino Rosso Riserva 2006

Cantele (Italia)

Negroamaro (80%), Malvasia Nera (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo Salice Salentino Rosso Riserva si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, vaniglia, carruba e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Questo Salice Salentino Rosso Riserva matura in barrique per 6 mesi.
Alcol: 13%
Stufati e brasati di carne, Carne alla griglia, Paste ripiene
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Maggio 2010