Castel del Monte Rosso Nero di Troia Piano Mangieri 2008
Terranostra (Italia)
Castel del Monte (Puglia)
Castel del Monte Rosso Nero di Troia Piano Mangieri si presenta con un
colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al
naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con
note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, tabacco,
carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e
amarena. Castel del Monte Rosso Nero di Troia Piano Mangieri matura in
vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Maggio 2010 |
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