Castel del Monte Rosato Bombino Nero Piano Mangieri 2008
Terranostra (Italia)
Castel del Monte (Puglia)
Castel del Monte Rosato Bombino Nero Piano Mangieri si presenta con un
colore rosa salmone chiaro e sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di
ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di ciclamino e susina. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Il finale è abbastanza persistente con ricordi di ciliegia e lampone.
Castel del Monte Rosato Bombino Nero Piano Mangieri matura in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Pasta con carne, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
14 °C |
| (Vini Rosati Giovani e Freschi) |
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| Maggio 2010 |
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