Questo Langhe Bianco si presenta con un colore giallo dorato brillante e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana,
mela e susina seguite da aromi di vaniglia, pompelmo, biancospino, pesca,
pralina, nocciola e lavanda. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di
banana, susina e mela. Questo Langhe Bianco matura in botte per 12 mesi. |