Cinque Terre 2009

Giuliani e Pasini (Italia)

Bosco, Albarola, Vermentino
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Cinque Terre si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e mandorla seguite da aromi di agrumi, pera, mela cotogna, minerale, biancospino e felce. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Questo Cinque Terre matura in vasche d'acciaio per 12 mesi.
Alcol: 13,5%
Pesce fritto, Pesce saltato, Pasta con pesce, Carne bianca saltata
Calice consigliato	11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)
Settembre 2010