Piemonte Bonarda Secco Vivace 2009

Balbiano (Italia)

Bonarda (85%), Altre Uve (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧

Piemonte Bonarda Secco Vivace si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia e prugna seguite da aromi di fragola, lampone, mirtillo e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e leggermente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di ciliegia e prugna.
Alcol: 12,5%
Affettati, Paste ripiene, Carne bianca saltata
Calice consigliato	16 °C
(Vini Rossi Giovani)
Ottobre 2010