Zagaia 2009

Baraccone (Italia)

(Emilia-Romagna)

Chardonnay (35%), Malvasia di Candia (35%), Ortrugo (10%), Trebbiano Romagnolo (10%), Greco (10%)
Vino Spumante/Frizzante	Punteggio: ✧✧✭

Zagaia si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e pera seguite da aromi di ananas e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pera.

Alcol: 13%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure, Zuppe di verdure

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2010

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