Alborato 2009
(Umbria)
Merlot (70%), Cabernet Franc (30%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Alborato si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli
che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di
mirtillo, violetta e peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena,
ribes e prugna. Una piccola parte di Alborato matura in barrique. |
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Alcol: 13%
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Pasta con carne, Carne saltata, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Novembre 2010 |
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