Corvo Irmàna Bianco 2009

Duca di Salaparuta (Italia)

(Sicilia)

Grillo
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Corvo Irmàna Bianco si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e biancospino seguite da aromi di agrumi, mela e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e pesca. Corvo Irmàna Bianco matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pesce fritto, Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con pesce e crostacei

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2010

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