Orvieto Classico Superiore Febeo 2009

Cardeto (Italia)

Procanico (55%), Verdello (15%), Chardonnay (15%), Altre Uve (15%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭❂

Orvieto Classico Superiore Febeo si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e susina seguite da aromi di ananas, biancospino, ginestra e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e ananas. Orvieto Classico Superiore Febeo matura in vasche d'acciaio.
Alcol: 13,5%
Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Novembre 2010