Barbera d'Asti La Tranquilla 2008
Barbera d'Asti (Piemonte)
Barbera d'Asti La Tranquilla si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia,
prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, vaniglia e
mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di
ciliegia, prugna e lampone. Barbera d'Asti La Tranquilla matura in botte. |
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Novembre 2010 |
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