Piemonte Bonarda Vivace Moyé 2009
(Piemonte)
Piemonte Bonarda Vivace Moyé si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di
amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di lampone, ciclamino e
violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e piacevole effervescenza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Piemonte Bonarda
Vivace Moyé matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Affettati, Antipasti di carne, Pasta con carne, Carne saltata
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Calice consigliato  |
16 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Gennaio 2011 |
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