Freisa d'Asti Vigna del Forno 2007
Freisa d'Asti (Piemonte)
Freisa d'Asti Vigna del Forno si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
ciliegia, mora e fragola seguite da aromi di lampone, prugna, rosa e
carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, mora e
fragola. Freisa d'Asti Vigna del Forno matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Affettati, Carne saltata con funghi, Stufati di carne
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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