Barbera del Monferrato Podej 2008

Forti del Vento (Italia)

Barbera
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera del Monferrato Podej si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, tabacco, carruba, cannella e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Barbera del Monferrato Podej matura per 12 mesi in botte.
Alcol: 14,5%
Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Paste ripiene
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Febbraio 2011