ValAlta 2008

Damoli (Italia)

(Veneto)

Corvinone (20%), Corvina (20%), Rondinella (40%), Merlot (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

ValAlta si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, cioccolato, vaniglia e rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Una parte di ValAlta matura in barrique.

Alcol: 13%

Paste ripiene con funghi, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2011

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