Barbera d'Alba Nando si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e
mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, vaniglia, cioccolato, pepe
rosa, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Nando matura per
18 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia. |