Rosso Conero Riserva Grosso Agontano 2007
Rosso Conero (Marche)
Rosso Conero Riserva Grosso Agontano si presenta con un colore rosso rubino
cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia,
tabacco, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno,
sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena,
prugna e mora. Rosso Conero Riserva Grosso Agontano matura per 18 mesi in
barrique a cui seguono oltre 12 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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gilberto65
Enofilo
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| Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
14/05/2011 18:08:01 |
Lo ammetto, il Montepulciano non è mai stato fra i miei vini preferiti. Forse per quella vinosità un po' troppo marcata o quel carattere generalmente rustico, i vini da uva Montepulciano non sono mai entrati "nelle mie grazie". Poi trovo nello scaffale questo rosso di Garofoli e, lo ammetto, attratto molto dal buon prezzo, mi decido e lo acquisto. Si da sempre una nuova possibilità e poi di Garofoli mi fido, oramai è una garanzia.
Ecco, mi sono davvero ricreduto. Un Montepulciano come non avevo mai assaggiato, la vena rustica del vitigno ben mitigata e la tipica vinosità sostituita da una bellissima complessità. Un vino quindi che, per me, vale ben cinque diamanti con un rapporto qualità/prezzo notevole.
Ma passiamo alle impressioni dell'assaggio: il naso è ricco di frutti rossi e neri, dove spiccano incontrastati mora, amarena e prugna contornati da stupendi effluvi di cioccolato e un soffio rinfrescante di mentolo. Impeccabile.
Anche in bocca la rusticità del Montepulciano è levigata da una bella morbidezza favolosamente supportata dalla bella astringenza di tannini già maturi a formare un equilibrio notevole. In bocca ci senti la mora e l'amarena, e dopo un finale molto lungo. E la tentazione di riempire nuovamente il calice. Eccellente.
Gilberto
Luogo di Degustazione: Bologna
Prezzo: € 18,00
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