Barolo Serralunga 2006
Barolo (Piemonte)
Barolo Serralunga si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso mattone, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, melagrana,
vaniglia, cioccolato, cannella, macis e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è
persistente con ricordi di ciliegia, prugna e melagrana. Barolo Serralunga
matura per 32 mesi in botte a cui seguono 10 mesi di affinamento in
bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Aprile 2011 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧✧ |
cathy
Utente
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18/05/2011 16:59:43 |
We enjoyed this wine last night with friends while having barbecue. A gorgeous wine, full bodied with an amazing acidity and strong tannins, a very good pairing with our t-bones steaks.
Wonderful nose with amazing fruits and complex touches or chocolate, tar and herbs. Incredible and never ending finish. A must have for all wine lovers! 
Cathy
Luogo di Degustazione: San Francisco
Prezzo: $ 54,00
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