Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2009
Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (90%), Syrah (10%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Rosso di Montepulciano Fossolupaio si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
amarena, lampone e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta e
garofano. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di
amarena, lampone e prugna. Rosso di Montepulciano Fossolupaio matura per 6
mesi in vasche d'acciaio seguito da 3 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 13%
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Affettati, Pasta con carne, Carne saltata
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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