Alticelli Fiano 2010
(Puglia)
Alticelli Fiano si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e pesca
seguite da aromi di biancospino, ginestra e ananas. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di mela, pera e pesca. Alticelli Fiano matura per 4 mesi in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e verdure, Crostacei saltati
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2011 |
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Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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lukewine
Utente
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08/06/2011 19:32:34 |
Bella acidità che si distende in bocca con un'espressione di frutto netta e senza segreti. Ho apprezzato l'equilibrio fra acidità e alcol che restituisce un bel vino beverino e invitante. In bocca ci ritrovi tutta la freschezza del naso, che restituisce netta la pera e la pesca. Interessante anche il finale che non delude e conserva uno sviluppo fermo e senza cedimenti.
lukewine
Luogo di Degustazione: Torino
Prezzo: € 8,80
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