Colli Orientali del Friuli Rosso Careme 2006

Cecchini Marco (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)

Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Refosco dal Peduncolo Rosso (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Orientali del Friuli Rosso Careme si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, vaniglia, tabacco, cannella, cioccolato, pepe nero e cuoio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Colli Orientali del Friuli Rosso Careme matura in botte per almeno 12 mesi.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2011

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