Bottaz si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di mora, amarena e violetta seguite da
aromi di mirtillo, prugna, vaniglia, tabacco, cioccolato, garofano e macis.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Bottaz matura per 19
mesi in barrique. |