Terre di Franciacorta Rosso Vigna Santella del Gröm 2000

Ricci Curbastro (Italia)

Cabernet Franc (40%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (20%), Barbera, Nebbiolo (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono su sentori di legno tostato per poi proseguire su aromi di amarena, lampone, mirtillo, prugna e violetta così come buoni aromi di vaniglia, liquirizia e accenni di tabacco e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco piacevolmente tannico su cui si nota una piacevole freschezza ma comunque ben equilibrato dall'alcol, sapori intensi e buon corpo. Il finale è persistente con puliti ricordi di prugna, lampone e amarena. Un vino ben fatto. Questo Terre di Franciacorta fermenta in barrique e matura per 18 mesi in barrique a cui seguono circa 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 12,5%
Brasati e stufati, Selvaggina, Carne arrosto, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Ottobre 2003